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材料
9 J& k" d" r8 \8 o0 I- }* s: [公仔箱論壇1.
- R J0 y% ?4 t j公仔箱論壇草蝦.....2隻3 t; ]$ _7 j$ C0 I/ ]" N0 |9 t9 ^
茄子.....1小段公仔箱論壇) x5 R8 B! e+ {% X5 v) k3 {; m
青椒.....1/2個
, Y6 P) n0 ^2 Z9 q- n5 {公仔箱論壇地瓜片.....3片8 e& I9 S7 }" B p' U) w
南瓜片.....2片
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3 P" x% l$ _) d) p
2.' O# m4 L; e. s+ p: w, ^# ]9 w
味醂.....4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; o0 u }) M4 E; k! p* ^( F0 a: P
醬油.....4小匙! b3 `2 T1 ]" o/ ]% _- k
海苔絲.....少許
$ Z: a: t$ k- {0 W' t: [& d4 q! s公仔箱論壇七味粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 R% I) x8 I% k
烏龍麵.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 E$ t4 d8 d5 P2 O, R7 T
昆布柴魚高湯.....250㏄
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3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 ^4 L/ }$ c9 @
蛋.....1個5.39.217.77:88986 o8 d1 f `# |: ?+ D. n) ~, K
冰水.....1杯
5 M4 F4 O: c& R/ R( n! v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1杯
9 M+ O& ?& }' J- W" X7 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ d1 L& I5 s
0 U! |( g' B5 X: f7 v公仔箱論壇作法公仔箱論壇( d @6 i1 B( [3 p0 J& y
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb E/ l# v& m% Z# _2 R
: r) {3 X* N9 E$ N% a9 \2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! q3 C M2 D- L8 s! Y/ T" h
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3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
, m8 F) @8 B9 z0 K9 ^4 H1 V8 |5 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# `& S$ M5 d/ q: h! X
4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。公仔箱論壇% F+ ^* n4 _2 A- O# K
0 c5 [& Q4 i, T5 E1 u5.39.217.77:88985. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。5.39.217.77:8898$ k+ P5 e$ w# i+ f! q" R
D4 f1 y) R" s4 j. h M公仔箱論壇5.39.217.77:8898# p$ Y$ d7 D! f
Tips
% N, n3 H, b; n* G- r! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P( @! W1 F) s1 [- ^
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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