[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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9 E8 v; f0 N9 j4 z1 w- _5.39.217.77:8898【材　 料】
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" A& P' {) D6 ?2 g: f. b* Y空心菜梗 260公克7 A( ^5 l& W/ y  L) n& @. |# {
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肉絲 80公克
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薑10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 Y- d) `+ h
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蒜末10公克
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% x% i8 c0 }6 V9 u辣椒10公克
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沙茶醬1大匙
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; |7 j8 ^9 w8 c$ v0 L0 ?  d: l4 D$ o4 [公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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: K- C  C; C7 c2 @雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 U+ Z" H6 r4 B
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米酒1大匙+ F' w% b. n* Q; z5 M' N  G! q
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熱水2大匙
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5 [. ?: N' i5 y2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ E" g: f! v( G; O/ f
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
, I' n7 m& L! L; X7 f2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 M) v$ Z) D) q) g
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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