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[甜品] 君度橙酒柚子班戟

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蛋 3隻、糖 30克、麪粉(過篩) 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克 ; {& ]4 J1 [" F2 b

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水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 R5 V+ u# W' |6 X% W

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/ P. e  F) z, W) @; c. f& n9 f5.39.217.77:88981.蛋、糖以打蛋器打至淡白色,加麪粉打至起筋,再加花奶、水打勻,最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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2.開小火燒熱鑊,舀一湯勺蛋漿平均攤平,先煎好一面再煎另一面。+ U: A. w/ ]/ E
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3.準備醬汁,開小火,加入牛油炒香,然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻,將醬汁淋在班戟上即可。. [# `! j: M) S5 n
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