【原料】 & s9 ]; t5 P% U! E6 O, L! L
活河虾。
1 d- ~1 W3 A$ ]/ o% ktvb now,tvbnow,bttvb【调料选用】
3 p2 K* O6 a5 v2 X/ d5.39.217.77:8898盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% a, U+ Y, Z! o7 H- ]' a
【制作及食用过程】
" _) a* K {! j+ y% P1 u* \# l公仔箱論壇(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。
( _0 v! `# U8 r5 {0 v. Ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 7 ~8 Q7 F) t) B
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 * p1 }, v1 Z) U3 O
特点:鲜、嫩、香、别有风味。 |