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[中式食譜] 紫蘿咕嚕肉

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新鮮脢肉 200克(切件)、罐頭菠蘿 2片(切件)、子薑 40克(切件)、青椒/紅椒 1/ 2隻(切件)、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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糖醋汁材料
8 u1 w4 z3 F2 T" [, t6 L浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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2 O6 G" R0 Z% b- W2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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  O1 _$ y& `7 }* V2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中,用慢火煮熱,拌勻成為糖醋汁,備用。9 E- k& J9 L. Z

0 n$ N3 i0 V- |2 Y: [. l- q8 u3.將脢肉撲上生粉,放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ z1 d* D9 d, W

; v0 x/ l9 k) X- S0 x. b+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊,開大火煮滾後,加入脢肉炒勻,即成。
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點解有亂碼?
Thank you very much, Great work ...
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