[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：公仔箱論壇0 W6 D* k, i" o- ]" Z
麵粉 175g
2 ?6 p& i9 ]1 H. ]7 @鹽 少許1 Z9 D- P8 h8 W/ J2 o# }
糖 少許, ]& P; g$ a! P" Q( W
橄欖油 1茶匙
% x: o* X0 G  V' dtvb now,tvbnow,bttvb酵母 半茶匙
/ {3 l/ f9 r4 T# R8 m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb啤酒 30g6 ?* r/ r: a' Q2 b0 f" D
芝士 3湯匙
3 m% {" `" G% T: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! ~: B* b- `1 I$ D* j- R

1 W4 `- x$ p) K  D* _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 T7 |& ]3 `: e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! ]- b$ J, v' q+ m( q
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r3 w/ X! c, Y7 [+ @$ N! E
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小貼士：5.39.217.77:8898; v, H+ m1 S: }& l7 `5 n9 s
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
$ p' h& M- Z9 B$ U" z  o2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。( N3 S) Q" v2 d, ~  m

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