材料（1人分量）：5.39.217.77:8898( M; c( @. G8 k! T( ?. y7 O6 @- [
麵粉 175g
0 m; S# |& C+ f+ O公仔箱論壇鹽 少許
1 G# t: F- L- K5 U& Z# atvb now,tvbnow,bttvb糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 z6 H6 k/ n: Z; @- i
橄欖油 1茶匙
9 k% K4 p ~# T! z/ ~$ S5.39.217.77:8898酵母 半茶匙/ }! g, L& ^2 F2 n; [- R9 `
啤酒 30g公仔箱論壇: S6 \# n2 Z I* l" k( i( c
芝士 3湯匙
. ]8 ]% z! l) L& j0 A公仔箱論壇茄醬 3湯匙- Q* U) p f4 W; B
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+ J2 L& p2 H$ ~3 A6 d, O7 ~; y+ _做法：
6 C: X* e% Z+ t8 J$ s2 ?8 r( R公仔箱論壇1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ g0 J. [" V- ~
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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5 {, |; v! I6 S. g" f1 U小貼士：公仔箱論壇2 ~( O+ @( ^3 ]5 m; [$ i6 `
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
8 [: l5 N" k# V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; b; l& y3 d* |4 o3 B
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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