[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：5.39.217.77:88982 t# C2 q) K$ b+ {' C/ ~
麵粉 175g7 D! r/ ~" I9 G: T
鹽 少許4 n% K: J& o5 x2 W8 I1 I: n
糖 少許
9 J+ e, |6 m, r公仔箱論壇橄欖油 1茶匙4 i: J( s: L4 u4 z: M# ^; @
酵母 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 W) L# {$ N5 q
啤酒 30g
  Y+ \" M; O* g芝士 3湯匙5.39.217.77:88980 L5 g' l8 @, C% F/ f+ O
茄醬 3湯匙
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2 n1 o! z0 n& `; V" l2 g7 K$ X
% ]2 M& Z" @$ L做法：
! U6 Y- Q; A/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
+ Q2 z& N& N2 k5 q- U8 M6 W4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q2 c" q; j1 c: C* Y6 ~2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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4 N* Q7 X# g5 n3 S- e* \: rtvb now,tvbnow,bttvb3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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/ {" J  e5 P# v& [6 F# y" i公仔箱論壇小貼士：
( a# z# h6 }* Q8 u公仔箱論壇1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
% j, n8 O/ _% ^- I公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
9 C6 q0 G/ ~, E9 C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb

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