酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
2 X7 I6 O. M- e: _+ N% J5 L* Y5.39.217.77:8898 1、要鉴别品种
3 z) M. {. e* c8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. `* e) B, X; l$ i8 a8 W
2、要饭后2小时左右饮用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! @! h `7 W' y/ j( E9 s8 k
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。
$ k- J- d: C& ]0 r" L. U y 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康
' ?& x& h8 a! z- r! o; _8 h0 Z 3、要饮后及时漱口
5 k. z9 b5 C# O" v公仔箱論壇 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f& K! X/ m; n) {. |
4、不要加热5.39.217.77:88983 y) Y/ H7 D; H0 n, J# |$ I% K& [9 ]. Q
酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
2 ?9 d5 B# g. G5 |0 d4 `2 I {8 J7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、不宜与某些药物同服
1 i. y' c! M$ V& T& f5.39.217.77:8898 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。tvb now,tvbnow,bttvb# N' e+ G: d2 M% G& A/ |/ C
6、不要给婴儿喂食
1 f# B# g3 P$ {) u, \公仔箱論壇 酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
| 
