[中式食譜] 白飯魚粟米粒煎蛋

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" ?& N3 l6 @2 m' u+ S7 i材料:
/ N) H8 k& C/ I1 Z0 m2 O6 @tvb now,tvbnow,bttvb 白飯魚* 80克 蛋* 2隻粟米粒 1/2碗洋蔥 1/2個 蔥 少許 油 2茶匙 調味料：鹽 1/2茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 少許  J# a: @( H9 @2 x# i

6 C, j- W$ K* I' K1 B* S公仔箱論壇備註:tvb now,tvbnow,bttvb; Y' B* K( d  N4 S% U9 d
多吃一些連骨吃的小魚，如白飯魚、沙丁魚及豆豉鯪魚等，便可大大增加鈣質的攝取。公仔箱論壇2 c; I0 s# j' F; ~: j2 n) J

- B4 m, D5 ]. C& d; l公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇! E5 ]8 F/ a7 P$ }: B
1. 雞蛋加入調味料打勻。
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2. 洋蔥、蔥切粒。
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3. 在蛋漿中，加入白飯魚、粟米粒、洋蔥粒及蔥粒，拌勻。6 _1 x. M  ?* f+ `, N0 b
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4. 下油，下蛋漿煎至金黃色。
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( ]6 Q8 P0 ]$ X# d4 _5. 上碟後切件。