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[中式食譜] 糯米臘肉丸子

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3 \$ G6 s: c' S0 \& n* P5.39.217.77:8898    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個
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  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。
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* C7 B" Q2 Z* ^tvb now,tvbnow,bttvb  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 + C0 K* ]5 u# p0 L) j8 x

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2 w' z6 x( X6 N- d, e公仔箱論壇  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 公仔箱論壇% L2 W* g+ T7 I0 f. W+ L/ }

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    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
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   拌均勻後。
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& i5 ?- m5 `5 ^( g( T; b  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# G6 G" R8 m
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