肉骨皇食晏錦囊5.39.217.77:8898% `' ~2 T. ?/ l+ U) _" F# }
人均消費﹕50元
0 `" ^' M I+ q$ X: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。
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" p. L" k) Y" W% ptvb now,tvbnow,bttvb藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。2 N! s% j: Z# I$ \4 A
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶公仔箱論壇, A7 x2 P' d2 L
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座位數目﹕30個
1 T) h3 F, _; ]6 z* W( P" {& Q% M% y公仔箱論壇美味度﹕3★* Q; n$ b/ t# j# [* m7 D/ N
驚喜度 ﹕4★; ?9 k- F! @5 s
整體評分﹕4★
# \1 r, e. f3 ~: o- w# P; s2 W" k地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下tvb now,tvbnow,bttvb1 C) y& c0 e1 S& _# T3 t! v( e
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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