材料：4 z$ W: a) Y, @. P$ b
橙皮1份、
* D! T4 ~* K- _. K# S糖粉50-60克、% e1 [0 M/ i r: H$ }! S. d5 o2 o
有鹽牛油120克、
# r! p. O, Y( K; a p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉160克。
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B9 M' Y& k; F& ?8 C+ xtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 d. G _, Y' A4 F
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i( E/ q' V6 A* x
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。公仔箱論壇1 |$ m( c3 w5 f. C# l
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
0 A r+ A- E% Y4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。. M, c/ ^! _0 Z& {
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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