[中式食譜] 醉雞翼

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材料：公仔箱論壇( D, ?( Z( n" G) N0 [# d( [# C
雞翼 2 磅
) p) B4 y1 r6 v! f# G* a9 Mtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支
$ h4 m5 B" u8 p1 \+ Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙7 g3 u5 ]/ g6 C+ o- F; O8 N" {
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb4 F; Z* S/ S# M! n
冰水 1 大瓶
& R( m/ }9 g; o5.39.217.77:8898冰粒大量
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb2 k; R# X1 n0 c  d" e
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
. H+ ~: x: a; ~2 G& s: ^公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
' e5 K- M4 k, N7 m( X, S8 rtvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 Y# e/ b9 z+ k: g2 M
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
/ d2 B- B7 y5 }% P3 K9 U8 i(5)待雞翼的心也冰凍後；- ]/ M$ k$ x3 E$ ]4 o2 K- S
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb. S! V% P8 L- Q. s: r
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 I( |  X. l( f# p2 }" T
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；) B+ I5 H2 W, e; ]
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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