材料:
+ x0 c# b" S8 n* {! w8 i5.39.217.77:8898花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb! A+ x2 I _" |& f
公仔箱論壇/ o9 d8 v/ l# B# f7 B+ y
: W9 W0 O9 c/ I8 i2 H; c! K
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, K3 ]$ J; T. |
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
8 Y2 n2 } Q( J: b/ z
. V* n; i$ u6 ]& G9 k. F+ F% D2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. Z$ D3 U, C; D! W, Q7 x
( X' T! H. @3 e4 N2 e# B3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
0 c& f3 U+ p5 R4 u4 N" w( Z) ] i7 N H- o" k8 b, I
4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。 L4 {' S* M" w8 G+ m3 F- J' `
2 k1 p, o) H4 N7 ]9 t |
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 