材料: - x( M+ \, t/ U1 U) ~
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟tvb now,tvbnow,bttvb' B$ N9 a! R1 p; j( ]: n. s
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( B( z i0 s6 r& r/ ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 s) n; L& V+ _+ G' \# utvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 Q5 I6 e& h. x% X
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。
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3 U% q) c% x/ B% v# I4 c+ o2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
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3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb. B& p0 C- D% n
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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