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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     
5 \4 q1 c" b, o, C# ~% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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+ m8 U/ ^0 o  m, i5 _tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料: 5.39.217.77:8898- h  w+ ^2 J! i* t& ~2 a! k
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     $ V6 X9 `8 f& u+ d! [  W& I6 }# r' J
1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。# b' @* n3 Q/ Z
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s: F/ N2 ^; N. h8 [  S
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3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 ~( z* l' K* e( r

1 F. F* s/ d! T% E) a. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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