材料: # r- @2 O! T& w/ A7 V
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇$ e; ?1 c( y2 i+ C% O1 ]) Z
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
6 L/ {0 `; @0 Z+ l2 Y公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
: J, s6 z2 I N* J4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]5 N' p/ l* `( X2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。公仔箱論壇; |. T7 A4 A& A* R5 ~
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# o% c* p8 H) f" n: \9 H+ { k( T
1 T: H; d, [3 ?0 A$ \! B/ P' I5.39.217.77:88984.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 x0 S' u6 `4 F; D# |, \6 h5 a
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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