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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
4 P2 |! i8 a" m2 [. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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: b0 E  d  V! m7 l, T* g5.39.217.77:8898調味醃料: 公仔箱論壇+ `. N+ K. N3 N! x' i: q$ k
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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0 {! @6 G+ p" U' j) \1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 J% E3 u8 c! ~, z; wtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 r) Z) q5 v1 i; q
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 ~" M+ D4 U, e2 E, s+ W+ [1 ?
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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5 ~& U9 o" v; ~5.39.217.77:88984.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。
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