1 C4 ~6 Q- S9 P1 a) J公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇+ W8 H. p& b; _; w
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 T6 q: V/ r# h& `1 H3 y
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M5 E# C( t2 K4 Y/ d' s! X3 G0 R調味醃料： ) p3 t& i0 B' e. t4 [
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 p1 e2 k9 C2 p- h: }汁料： 5.39.217.77:8898$ T" Y% Q j( `% |6 y4 U% B% P
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; S! t+ j4 i8 l# ^
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! b+ a" \! E: k- s* E5.39.217.77:8898做法: ; R( N7 V' _/ W, j3 e( W
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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- K+ W ^1 S; S" q9 W% w& D v5.39.217.77:88983.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。; C% ?* [5 U7 a2 u h. g
/ b# E" b+ ]1 ~7 S3 a- c6 }4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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