. M2 G2 }+ J6 x F: U材料:
. m) p. e c- m1 P) v5.39.217.77:8898匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ ^/ n) z; G) A
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調味醃料： 公仔箱論壇; ]0 T3 l$ U$ F' |
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 V3 z3 s. c- |. E; o* f( D) vtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
; \$ Q2 e+ k4 K. y) u5.39.217.77:8898清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半8 N* a l0 N7 C `4 m
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+ N* x, L/ Y0 x; p ?! V4 _1 g5 R做法:
1 @$ Q& Q# A; l: ~( `( @( ?1 H, o公仔箱論壇1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。4 X# b7 N" W# T, E( L3 M) o2 g! T
6 u( k4 E( T/ L$ V* h. U3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% V( @7 r9 E! W
, R) ~: l! f" N# a8 ~$ ^4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。8 d& I" P% t, E0 `
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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