材料: 公仔箱論壇% A3 d8 u- D+ W" ]( l) g8 C3 B8 B
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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% O; }% D ?8 F# v- _) @3 J# ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! o( ~5 v0 A# z: i2 P7 l2 u
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& {, n8 I1 s/ S8 w b6 u
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' D+ r0 L5 @. }5 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 x& r: b5 n7 h4 l& j, C( u
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 Y6 j/ L# g/ k _5 E/ h2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 m$ Y8 {( G8 q
做法:
* [! o/ B& b/ V* k' y7 y: F1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。- ]+ h. z7 {! b1 t
/ ^& S4 l; Z* x( b; C0 C; l. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 h$ O I! m, W* H
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。公仔箱論壇: s9 z+ Q( W/ j. g8 T4 O. _
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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