材料
) s+ W+ _" `$ A* Q4 S& D雞扒.....3件
8 U. D/ g$ x( X! h) U8 v; I5.39.217.77:8898洋蔥.....1個(切粒)
+ c! x* d% T+ l0 D; Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)
$ K* e% D9 {* }' @2 T* Q0 }" z5 R黃薑粉.....1/2茶匙
5 g: Y! o- W5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度香料(garam masala).....1茶匙
4 b5 U S+ u! [' J" C5.39.217.77:8898茄膏.....1 茶匙
' Q9 p6 P5 Y- j) V6 H+ p* e罐頭蕃茄.....400克
+ q; t; ` e: I4 m! p6 }5 W5.39.217.77:8898純乳酪.....75毫升
, g* n) _, q$ w- j4 Q* w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄.....6粒 (開半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 [9 ]3 f i7 h4 Q3 ~) C+ S) d
芫茜.....1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( _, a; C5 A( Z' h6 F
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4 V" e. J* ?5 Y3 [# z9 c$ |醃雞調味:
S/ S4 ]/ T6 j( j* A5.39.217.77:8898薑.....1湯匙 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 S0 j$ J; f8 a5 |
青辣椒.....1隻(切碎)
% J4 B4 X) ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙
: ~$ \$ I1 ^9 O3 h% c( c5.39.217.77:8898芫茜粉(coriander).....2茶匙
$ \9 u, f9 G* o7 e5.39.217.77:8898鹽.....1.5茶匙
. S7 z0 ~) P9 ^% p; B1 {. s2 P* ^胡椒粉.....少許
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C3 S9 ?$ A2 g' X- n) {' rtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ {; q, T+ N+ |& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。$ A x" T' W- J7 w3 f& Z
4 l `# I5 e* Z$ W S3 Y2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。tvb now,tvbnow,bttvb, n6 v' {4 [) U
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.77:8898+ ~: X, H8 a9 f5 Y$ Z0 I1 B
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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