材料公仔箱論壇 r% V H4 c/ q3 A o4 F' h
春雞.....2隻
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沙律:5.39.217.77:8898% M( q3 c7 n0 H! D2 ]( W* ~8 e
菠菜或其他沙律菜.....100克
, r* Y: n% m7 A, l9 y5 S G6 R公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
# @2 _" L4 A2 t8 g8 h杏脯乾.....4片 (切粒)
7 w$ x+ q' W- _* F/ etvb now,tvbnow,bttvb 橙..... 1隻(切件)
/ |) y# ? C( @7 B) A" f公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.77:8898 }/ l% t! @* }/ J+ C8 b
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 o; q7 W" p: Z1 T* ^1 x' S
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調味- l" J% A7 `; s! \' v
紅椒....2隻 .
# M, A7 |; Y8 {' I7 t5.39.217.77:8898芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
) P* Q! p3 `3 T0 K' `) ntvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
* V2 t1 V* Y1 R8 R% l! Jtvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 o- i) n8 n9 V' ]. p
紅洋蔥.....切幼粒半隻
$ U, m7 |) f8 @) [% l蒜頭.....3粒 (剁碎)
4 c' B a4 J) Y" e- g乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.77:8898* X5 g) F0 Q5 o% l& o
茄膏.....半湯匙
' _. A) C, m9 ]8 \1 F' z( g* v公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙
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芡汁
7 q# D |$ ?/ Z1 Q. K# N% wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 E7 c5 Z* i
砂糖.....少許
+ c6 n6 {5 Z2 b8 c* u( Q/ [6 N) p% Xtvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇9 \& g( i$ ?2 N
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, F/ T2 `3 u: A# }做法
/ P# w. w2 w; {tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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' t& z: a" y8 G' g k! [公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。 Q' T* X$ F/ D2 G
% _; D7 v' x1 ? T8 U7 t: Q3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 t) \* i) Z8 T+ @; Z2 b/ ~3 S
$ V0 F, G3 q; f l6 Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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" T. D, N* {! m9 Q; E! r5.39.217.77:88986. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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