材料tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 o7 X: D1 {
春雞.....2隻 8 F1 m* V; W7 Z# I
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沙律:
+ Y9 c5 l* z7 ?* J; C8 E* B7 P q公仔箱論壇菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) T4 Y4 s$ N
提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇% y! j8 W) z O, t) ?4 i. T
杏脯乾.....4片 (切粒)
% U8 z: x' X7 M公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)公仔箱論壇$ b3 ^/ |; K: n' ]: r( H
神石榴 Pomegranate.....1隻 # q8 `5 w$ Q9 Z4 j
初搾橄欖油.....50毫升
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調味tvb now,tvbnow,bttvb' f+ F+ P9 B$ J
紅椒....2隻 .
6 e, K, S; F9 o8 n2 h+ \3 U# g芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 8 P0 _5 r9 d. ?. i
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 a% N% |7 o' ^3 V$ @& k
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.77:88981 t3 T0 m5 w0 v, P
紅洋蔥.....切幼粒半隻
M3 Q) s8 |( w) m( d9 P: ?公仔箱論壇蒜頭.....3粒 (剁碎)公仔箱論壇; T( k, I& d( ]* M; ~0 z7 F0 \5 J
乾辣椒碎.....半茶匙
$ x) Y8 @ D6 C( c* `/ y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙
1 z4 M4 @, x8 E* h5 h5.39.217.77:8898檸檬汁.....2湯匙
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' l* B. f1 O* z" V+ e& O" C公仔箱論壇芡汁
' O3 h' j" P; h; t" o/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙 0 m7 v# a' N. q7 b. a- _
砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 |4 v- p, x4 k, I* R) P, J
乳酪.....2湯匙
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做法公仔箱論壇9 H9 ] P. b4 r7 g4 f
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77:8898( g# P* \7 g3 P4 d' h: m
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77:8898% W9 {: w* o- ]" |1 B" K
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。, \4 @2 F2 m9 f) Y! m' j
* O; b4 g* T9 }, R5 y5.39.217.77:88984. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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' S3 K1 L6 J- Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。5.39.217.77:8898+ }8 C2 ]6 G: a$ m2 V% m
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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