材料
$ |( ^: {, {0 ~: ~2 A: f8 x公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)
( @. A7 E' @ q7 e蝦仁.....40克
! u% S8 y# n/ \' R$ k: N* E公仔箱論壇免治豬肉.....40克5.39.217.77:8898) T" p y/ T p
青椒.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 c, }5 o/ c( ]# I) o
紅椒.....1隻公仔箱論壇* ^1 N: f" u4 O5 k* p4 c/ t
蕃茄.....1隻
1 a9 v1 m; w, c* }0 D7 k! e公仔箱論壇隻洋蔥.....1/4
( t6 O, p7 Y" G# `% Q4 S% ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' j( Y: e! X7 E- J2 l; y! a
j6 T% z! C5 K, E* c公仔箱論壇獻汁公仔箱論壇" v" l8 `0 t7 ]% h3 c1 G7 Z0 S
水.....250毫升
8 H0 A9 \! f7 N7 [5.39.217.77:8898山楂餅.....1筒
2 U9 i* c3 h/ o% K& P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....2湯匙
0 D6 l8 @( d( E( w" w& |$ d) [: w* d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2 1/2湯匙
) F9 P0 {+ x5 y% S公仔箱論壇糖.....2 1/2湯匙
/ x/ ]" ~3 f' r# l; k5.39.217.77:8898
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埋獻:
$ g1 Y8 v3 i( x' ]' ^生粉.....1茶匙
# Y/ q' Z$ y8 Y) T$ U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙2 n% {! Z) l h9 r9 m6 M+ ~
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麵粉.....1茶匙( X5 o# @3 u3 t/ S7 L
水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F; T" ~6 W2 n, }8 d; {$ Z
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做法
8 a5 k2 H. O! g: v5 D1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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! N2 K% C7 D7 ^: H3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。7 w- q$ C& ^1 }8 Y9 F. r
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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