[西式食譜] 甜燒餅

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" V5 K1 H1 K) z# b3 g* u5.39.217.77:8898材料- S$ l  i5 d* {0 Z
燒餅麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 i' q+ ^& \
芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 L8 _4 g. ]4 x" k
二號砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~# W$ d2 v0 A
低筋麵粉.....50公克
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, ]& K! t0 v6 D) T0 [作法
( k0 P( D: l9 J9 ?: e2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。* j  _, r$ C8 _2 O( o& L# s

7 n4 F% o% u8 Q9 ~2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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+ D. L" ~3 L3 @) a% @3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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! F' r+ Q6 G* d' C' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。