[中式食譜] 排骨酥湯

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6 E5 Z( f) e( ~公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb" @% f5 b( |7 [) A- s2 `; F7 ?
炸排骨酥.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( H0 A1 e# n& E& O' A
白蘿蔔.....300公克
  x4 w% U2 t' E( L蔥.....20公克
/ }+ L" [% ?( j: z2 a9 g& k) S5.39.217.77:8898蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* y0 e- N; x+ ~+ }
香菜.....適量: T" `0 J& B1 {0 h* y# b
水.....1200㏄
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2 ]8 n5 m" z6 p$ `  N' G  J7 E/ ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# k; i2 _% g- E4 r4 S
調味料
- ^" W8 Y8 q; k( _! M# w鹽.....1/2小匙5.39.217.77:88980 L' s' X2 t; [, M$ O6 P
雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:88986 U5 r! q- Z! x
白胡椒粉.....少許) `, N& u% {0 ~/ g5 X
公仔箱論壇. O+ f& j, |* B- T* ]% U2 b9 }; D
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作法公仔箱論壇* A4 c$ r) U( H* a3 f
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。7 l4 `. O" u7 H" D3 k( I

4 c; W7 l8 U5 B2 y, c2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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- e8 j3 y. A7 w/ V3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。