大坑著名麵店拉麵來,於旺角開設分店。新店布置成和式小屋,放滿日本古老玩具及廣告海報,營造懷舊氣氛。拉麵來由曾在日本《魂之一杯》拉麵大賽奪獎的小林宏次師傅主理,他擅長炮製豬骨湯底拉麵,以大量豬頭骨、筒骨及脊骨熬湯,鮮香味濃;麵條以日本製麵機打成,爽滑掛湯。拉麵分成金、木、水、火、土五款,當中以水最為特別,以雞湯作基調,隨拉麵奉上一球骨膠原啫喱,加入湯底同吃,滋補美顏。 5.39.217.77:8898 ?, ?" w3 V6 y' l1 F, P3 |9 H
1 Z# T& G4 c$ H( K公仔箱論壇地址:旺角黑布街公仔箱論壇+ p% p! O( [3 \, w: S! }) }! g, z
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加入骨膠原啫喱品嘗,滋補有益。
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