[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     公仔箱論壇9 G* u' v/ y6 h; }' u
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇- g' R$ ?/ [9 n: }) U) B
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3 h! E: t# Y0 b% M% R& \# _調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 J  i. _/ u( `2 O- T) ^+ Y
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 {. b2 N/ O7 r4 h$ k: Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 e; o+ v0 I' i7 x
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。# Q0 S5 {6 |, i
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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