材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ D4 K/ K( j1 J _) t0 n
光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇' P h' R9 f* [! M! P7 J8 P( g
豆瓣醬.....38克
5 O2 X/ l" z& \" y6 s公仔箱論壇乾辣椒.....2隻（切小段）
# f* N8 K; O2 B6 m9 [0 ^* z公仔箱論壇薑米.....1湯匙5.39.217.77:8898! @% B( t$ F7 y
蒜茸.....2湯匙
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調味
6 H+ S' o. p. }# ~! n醬油.....1/4杯
: I/ A' I3 m4 J5 W! M8 U5.39.217.77:8898砂糖.....2湯匙公仔箱論壇6 ^; \1 h0 y- ^$ q4 u4 r
白醋.....1湯匙& W8 @$ O; z* v+ ~( [+ C% |
紹酒.....1湯匙( P0 c5 D5 F' A
雞粉.....1茶匙: X* \" |* t& a2 J% n% o/ A
麻油.....1湯匙
/ W3 \$ h! P; S& `) g8 b6 U花椒油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: M5 u5 q7 Y) ?, z& w" |
2 p+ ~/ G3 I' E% ^5 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; f9 l2 e2 m- | G& Y& |6 `
做法公仔箱論壇' w* e; ]5 d7 o$ E0 t
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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8 D) b+ z8 o& e; m( q" K# ]: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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