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[中式食譜] 麻香蒜茸豆醬雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. w3 Q. t! \  d1 B
光雞.....1隻(1200克)
0 h+ l  r0 g- [( q1 B豆瓣醬.....38克
& c! H+ p6 z: [/ J公仔箱論壇乾辣椒.....2隻(切小段)
- K, `) m% q! `( o- g薑米.....1湯匙
4 B5 a: F* A7 l$ j% s8 {- D5.39.217.77:8898蒜茸.....2湯匙
) E, U3 Q9 T& ?5.39.217.77:8898
$ A% E5 R% E9 z. t公仔箱論壇/ N+ e% V) H- n9 ]8 Q
調味5.39.217.77:88989 R+ ]: r  y- w/ E( P  m' x, U% P/ m
醬油.....1/4杯公仔箱論壇% D% u: d/ s$ T; T0 K  j
砂糖.....2湯匙5.39.217.77:8898+ g# e: Q$ f) z, G: l
白醋.....1湯匙  j2 u5 O$ h2 F5 l- K
紹酒.....1湯匙
/ p& E/ T, j; u1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1茶匙
# u4 o, [0 r2 s/ O7 B7 O麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G, A6 A7 _! c% x  g8 E. n' F; J8 I+ |
花椒油.....1湯匙
1 {8 A1 i+ M: n+ e' y! q8 u7 J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- D4 i% u+ M4 w! Y; `

9 H/ x0 f7 o) a0 }, r" \公仔箱論壇做法
1 m4 L# F- x/ Q8 Y% otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。公仔箱論壇+ C1 ]+ f& _. K  o  }

, `& u7 J) j( b9 M6 p公仔箱論壇2. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。5.39.217.77:88984 o/ k! n" f- L4 {
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3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。
  {- W0 |* T- t/ @8 V- m/ p: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r& t! o/ U6 Z: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料,淋在雞面上。公仔箱論壇( L8 |3 y1 Y5 y
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