材料/ E: D7 A$ M( B4 ~& {
春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- R3 Q: |3 Y$ d
公仔箱論壇& x) Y7 D! b( }4 C! n
沙律:
0 K. g( u3 m& W% [6 \- T1 h5.39.217.77:8898菠菜或其他沙律菜.....100克
9 E: n( J1 f$ U1 z- j提子乾.....1湯匙
! Z2 v- Z# U2 g& }$ O; a% i公仔箱論壇杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb, c n( a9 U; P' u5 n, j
橙..... 1隻(切件)
6 z; C' k1 [7 u6 U5 b5 P9 L神石榴 Pomegranate.....1隻
& ?$ r- z5 H' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升 - ~3 |( E) r: L8 E" M# R4 F
. v3 b C" K6 {; K: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k" e! g ~/ k. p" D公仔箱論壇調味4 s( \0 x k7 O# s' }" U
紅椒....2隻 .% v1 P5 @5 B0 {
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
' ^- X7 ~( ~" B3 t- atvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇9 t. K6 |0 S8 C( [) X; l$ d
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# B" y5 L4 C" c/ }/ d
紅洋蔥.....切幼粒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 e. u+ O! G. N- E3 O. b
蒜頭.....3粒 (剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: o; L- v* x p# N: y
乾辣椒碎.....半茶匙 ! B2 }! ^) {( L0 n* R6 D( Y
茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ j! U; F5 R0 [% p3 q8 V
檸檬汁.....2湯匙
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芡汁公仔箱論壇1 W; F) Z8 q9 W0 _3 `
鹽.....1 1/2匙
2 j( O$ b% k8 t# \) ?5.39.217.77:8898砂糖.....少許
' J9 }6 S0 S4 w+ d7 d: U6 f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 w- R3 x. M: p
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做法
, D/ s8 I+ t, g+ x( t- K5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇) d8 X" U) ~- _5 e' |( y4 X* f
公仔箱論壇% o& y5 l" `: B& a! W$ h: G5 C4 L
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
! J; E. A- u6 y% L1 c# G* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z% d; [/ l$ L8 }$ K$ h
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。4 U7 O$ a5 |8 e' i7 I9 W" k4 y
* @8 q6 x# O! d7 ~2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。! j6 |6 H; @4 o, r
; l+ [- ?7 b# x4 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' ]4 Q8 E: W; R$ T! B7 _$ e
) C! z0 e. [7 y2 ?3 x- a! R' r- T6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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