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材料
q9 a5 `2 Z, b, @% Z' ^6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克公仔箱論壇. h5 a' x. w/ x3 P
3 y* c0 J% U* A6 e( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇+ f1 w6 g! z' G3 L0 m" A/ Y$ _/ P- g
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
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8 ~/ c; X8 q) x5 C+ [8 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H3 \7 J/ D: T
做法公仔箱論壇) h& c8 R* Z: Q' p9 w
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。tvb now,tvbnow,bttvb# I4 U9 ?$ F" o. V5 H) n1 y
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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$ o+ G3 U# V$ f) T' B" z m5.39.217.77:88983.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。5.39.217.77:88984 s3 W! V/ O2 i: R
0 W' O( i) i! I' K0 V. c# c! r4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 tvb now,tvbnow,bttvb F! C. u5 u+ h% M
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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