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4 X9 b7 Q% b7 x# P( a' T/ [6 Q5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇3 Y9 X6 H$ I$ ~( K( d/ ?1 f
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb G* T# Q2 a+ M
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ Y9 B4 ?3 G: J' \
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做法. v3 n+ Q6 N1 |" ?. e- u) e. I
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) f" I7 o( q3 M/ j1 T; g
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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, M: R9 i6 x8 ]5.39.217.77:88983.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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' x; b. S/ G! v6 L6 j1 g. l' M4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 公仔箱論壇$ H4 u$ \1 V! q" w! ^7 b) m
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u( o: E- {% }5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! H$ S; `% l/ M
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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