- B+ m7 v3 }% g1 {* k5.39.217.77:8898材料
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草蝦.....2隻
) @) i2 d1 m3 l% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....1小段
3 C* U5 k, {# B- H5 O青椒.....1/2個; {5 J- T' m- | Z
地瓜片.....3片公仔箱論壇+ I- H2 W. |3 f* m L/ O
南瓜片.....2片5.39.217.77:88987 @. z6 ? x* y8 G0 R& x0 t1 z9 K& l- h) h
/ H- [1 a9 f5 G+ L& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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味醂.....4小匙
0 L# _2 h2 \$ d/ }+ ?醬油.....4小匙% A; e% B. p- J& z/ d/ U3 X7 z4 P
海苔絲.....少許
/ E K9 v- C" Y' y七味粉.....少許
0 s" a, [ W7 y0 ^公仔箱論壇烏龍麵.....1人份
! Q) u: }6 A% F# z7 I5.39.217.77:8898昆布柴魚高湯.....250㏄
" }* I- x9 b9 w6 \, x$ i3 N }公仔箱論壇5.39.217.77:88983 T" ~8 a* u/ h5 b# a1 u
公仔箱論壇8 {3 @( `! p, m$ [( v5 x
3.
& F' z) V# [, d* z2 g* F$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個5.39.217.77:8898# k0 I0 F& Y* n0 z% @4 S& q
冰水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb! r1 V- z) N1 T: }' v$ K* A S
低筋麵粉.....1杯
- I5 L0 s2 j8 @0 n! I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' q) t3 c$ ?( c# u' B8 \. X4 B
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# Q- D! L+ T- H- M& |
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。公仔箱論壇2 T2 g" S. a- y! v4 t( i; Z
4 K9 `$ Y1 S" i1 ?( Y1 H) c% gtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 F0 ? J% ^" O6 I2 l) I8 i
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3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
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( T' h/ u# v$ j* i/ H2 o' Y6 f" w) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。. a$ }% t7 f3 u, k! ]
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5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。公仔箱論壇" S. E5 e# w# `& v" n8 r
+ U5 c3 Y$ @( \9 R+ d& N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。; A2 M% y: S$ }! I3 h
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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