[中式食譜] 柿餅燉雞湯

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材料
5 E' {! V9 ?" d7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
3 ~. M( B4 }) y  e' {4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 d% [% T% Q
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。. @% A9 r+ a$ j" B$ m$ P

2 ^) l5 i& N3 {  k- ~2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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