[中式食譜] 奶油螃蟹

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V  {8 W) M* B" P& @

5 y' d& h/ m# S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88982 g# ?1 z+ ]" @! O% S# h$ u$ f
螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
3 {" D5 i! M; F+ ~" d, O% @tvb now,tvbnow,bttvb! `5 o# c! i/ a0 Q! J
調味料
) \; }* `8 T" S5.39.217.77:8898海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
3 ~& [4 R6 q% b  E7 z  n% |6 Q
/ s8 v0 y& T" ~  I' w) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i- F% O4 o8 ]1 h8 I6 R4 s公仔箱論壇做法
( U% U1 a. i1 u- W% c* V/ e: Y3 v1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。
% q8 i5 b) i# F: Y- p* mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; ~( D4 B; A# k* D
2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。
% S( i, m3 Y3 b, Q, y( k6 c' j
: ]+ g* a/ d3 `- T  L1 i5.39.217.77:8898
" C3 q" g& J. ^& J, [
0 b% e: B4 X5 O" c       
  L( S, l. X' T6 b3 v3 O. }tvb now,tvbnow,bttvb       
- V+ h* G# ?' }       
' x: Z" _' G' s% u  ^, d) X* J公仔箱論壇
/ j1 G1 m6 j' P# t7 Htvb now,tvbnow,bttvb