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[中式食譜] 奶油螃蟹

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材料
  F9 [, V# U: S6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹 1隻、洋葱 1/2個(切粒)、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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1 _* i, S$ w5 i, X公仔箱論壇調味料
- ]) j) A) B! [* j5.39.217.77:8898海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
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* P" s6 [8 N4 F5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! X7 A" p' d* J, H* d- L
1.用刀背在蟹尾斬一刀,插入筷子,揭開蟹蓋,將蟹身斬開一半,剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎,然後冲洗乾淨再抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 g/ R/ D& Z* f+ X  n. d

$ d. e& l  }+ u- r2 G2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸,先放蟹蓋背朝下,再加蟹身和蟹腳,淋上酒,加海鹽、牛油及白胡椒粉,將錫紙包好,放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘,見蟹熟即成。
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