[中式食譜] 奶油螃蟹

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材料
5 e, R  X. [6 O; |/ n, f" h6 V公仔箱論壇螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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調味料5.39.217.77:88985 t0 X" _3 o* r! W5 t  X0 E
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
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做法
7 x3 q+ V8 k& p8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。9 D4 m" i/ Y4 `- R% p7 ?

: p9 k3 ^1 ~. H  N0 z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。
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