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[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材 料】
5 M' q& S6 N1 T* g0 ^( Z1 ]1 H; o5.39.217.77:8898帶皮花生  30克
' @3 U$ T6 D! X: V紅棗  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* a* H% D: z
水  600cc . p* i2 o( Z6 M3 |  |/ e
牛奶  300cc
. o+ W( W" U6 }' {& g: D冰糖  2大匙
1 i6 o, v+ t( O' t* ~【做 法】 3 J8 L7 y; g: `4 K( g/ D" I
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
8 \' i* E1 X0 F$ c2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 6 m$ w4 L8 _# X, h9 ~: _
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
' F% ?& ^! B4 ]: Z; m5.39.217.77:88983.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
* k9 d8 S  ~* K8 l( P# B; I& Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。
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