[中式食譜] 香爆辣雞

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材料：& Z  N) O  B( }. m8 F0 `' {
雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，* M% o7 M+ {# b! E

; K3 g& u3 J( u* @+ }1 |/ ?3 g, t" W3 ktvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒 2 個 [切粒]，公仔箱論壇) ]; h( I+ E, z: n. S+ [$ W& v+ y
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蒜蓉 1 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" S+ s' o- a6 c( n) s* O: z
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蔥粒 裝飾用
0 T" c! o* s8 Z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- ]9 j2 }9 B. i
製法：
+ D6 V; F/ q& N% Z. c# \1. 雞肉用醃料醃15分鐘。
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% B4 O0 z* h# x7 o  P2 a" {2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。
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3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。! @: y0 M8 d; _, B8 ]' c. s

6 q1 H/ u! s$ _( T& `) }調味：
- |, Y' _4 D9 O/ n4 ^' A( n醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 l* V6 ~) Q$ o: d* e0 X. D

8 ?9 s/ j7 y& h2 f" f4 z公仔箱論壇特級蠔油 1 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，5.39.217.77:8898: E+ z+ w9 G. M1 J5 R
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油 1/2 茶匙
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& @4 ^  W* b" a( ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
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豆瓣醬 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb( B$ z" e% U2 K$ d& K8 c

' ?# A, [: j! D( L, D公仔箱論壇調味白醋 1 湯匙2 F3 ^* m- v* s7 x. m

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