夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： 5.39.217.77:8898/ q5 s1 G4 v  l7 X- _
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■猪蹄筋黄豆汤
功效： tvb now,tvbnow,bttvb/ @# v0 Z; O" b4 K/ X( J
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。公仔箱論壇9 [6 i/ H0 w$ o9 e4 y
材料： ! j" h% J9 Y! _
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb- X) O- x# j% |& K' C* S
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 8 G- g" V" P( W/ Y1 N' }! r7 Z

■红枣芹菜汤
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 7 p7 X3 p; d7 f; ^( }* V1 A, u5 y% R0 V
材料：
红枣五枚，香芹八两。
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.77:8898; d$ ^; t5 y* q6 H# `! z- w- ~3 i
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 5.39.217.77:8898: _* U) ^3 `8 w& j, u
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本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: D2 l' S; n5 f/ G0 u% s1 d
材料： ( G* y# {3 O$ i# q9 y% d
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 + N% X# C' ~1 o9 A
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 - C2 D: p) D5 U8 g. D
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■丝瓜荷花响螺汤公仔箱論壇0 h! h7 \$ C* @# X8 G$ t4 X
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本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 5.39.217.77:8898! ~2 o9 D; e9 V
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。公仔箱論壇2 J' E2 i- j8 A9 |. n$ n
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 ! S' i/ ~" t2 f( e
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■珍珠笋苹果鸭心汤 tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ N& w% x6 i; x3 q* l: l9 T
功效： tvb now,tvbnow,bttvb5 S" c0 K, T( ~0 ^' _" R
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 5.39.217.77:8898! e0 x1 R3 w8 |% G0 G( H. H

■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 9 g" B0 J% [- s5 d, E' h+ v& S
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。公仔箱論壇" T2 V7 `; k+ s$ d5 ?: _3 d
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤 5.39.217.77:8898  u1 Z3 s3 J1 ?* n
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤   I' n. n' h  [* d
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 tvb now,tvbnow,bttvb' r2 A& g5 R; s4 |
功效：消暑解热
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■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量   M! \0 G6 F7 X' C* P: U
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 & z! Z( ~8 x) @' w( l2 `: B) A5 x, T
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 " @9 m/ e; G% X) z& B5 J' V0 F. C
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  \/ x3 C1 q  n/ {9 |
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 5.39.217.77:8898: b! H: g. Y: n$ A+ l
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 tvb now,tvbnow,bttvb! S6 S; b5 ^+ L. ~/ L' D
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■绿豆老鸭汤 5.39.217.77:88985 z6 \6 ^2 X6 V# w8 {
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb, I, t6 b3 f( [* ?( p
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 tvb now,tvbnow,bttvb) g- W+ k' F$ Q# x2 F& i0 |
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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