[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
0 m, a3 F4 C) v0 r. mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒半隻
1 x2 D  J1 X. p. p4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒半隻
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2 1/2茶匙豉油
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+ t* @4 K9 {, |- c7 H1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% P* [" J, @: f1 t. F
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
  T* _9 q* C- `8 r7 B2 e8 L3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。