可樂雞翅的做法一、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 [1 o' V1 W; h; b
& ^' C3 i N T! O6 E; v# s6 _7 l) ] QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
, A9 b* {6 t0 v. A2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 公仔箱論壇9 k6 s j5 Q# X* B5 A- d
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: \: I1 a1 l( O. o/ D- c9 A
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。 3 ]% u( g1 x' j) B" B( ^, j
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
& _1 S$ J2 M2 L2 S公仔箱論壇把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
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可樂雞的做法二、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B V6 L6 |: D# m
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所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等
; p" A+ x8 F: B5 ]製作方法：
$ C9 Z8 a% V* y6 P3 g- ^4 `' R0 V5.39.217.77:88981.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中公仔箱論壇0 k' f1 G$ N7 Q( l" |1 ]9 i% Q( C
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 z, \6 g4 K* i
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
8 z! m* L' s% n公仔箱論壇4.小火繼續燒5分鐘
0 Q3 f4 A+ N& A1 R" g: w, }5.39.217.77:88985.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘
+ c4 [2 E+ { Q9 N6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
7 a& Q4 Q( }+ }; ^tvb now,tvbnow,bttvb小技巧： 公仔箱論壇+ h" a7 |1 F% M) e- y. ?9 F7 b
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒 X" e9 d4 E2 ?2 M
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂tvb now,tvbnow,bttvb; r2 M, ]* H$ C. g
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
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可樂雞的做法三、 6 a+ Q0 ]5 n% \6 Q
0 `" H9 G' |) g) O$ {公仔箱論壇用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) 公仔箱論壇/ t6 X3 @9 K9 t8 W4 k% y7 j8 p) L! _
香辣可樂雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 \. ^% V% J0 o: l
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
. o1 i+ G( M, x6 C; w' \, Ttvb now,tvbnow,bttvb步驟： tvb now,tvbnow,bttvb* D+ P. O% l, r, D: c D
鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
- x% x1 y2 s& b# p3 | h# `油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 ' O0 r7 `1 d2 L0 x9 Z) {4 T
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 公仔箱論壇- N: k( t# ?& {% ^' x- d1 P; @
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 ; [# f, E. K) U( p
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。
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What Are Calories? And Why Should You Care?
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All Calories are Not Created Equal . d" T' H9 u3 V
( Z$ L% K3 [2 t, k8 E e6 R. jOmega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
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