[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

nt1972

材料:     
, G4 A7 R: _: ]% Y1 j( U4 A; u公仔箱論壇青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
1 P% M* ?  L) h# b' I: w  V/ c0 M- H- B1 C' G  @1 V
5.39.217.77:88985 \" q$ K5 B0 _$ g% _& n2 ]
調味:     公仔箱論壇. f& D: U2 s9 P5 u1 J$ v
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- e+ K& s5 u; z& ^
: i, F( x# J  @( j4 h
% M" A, Z- e8 K- h  G: _& h
做法:     5.39.217.77:88986 K5 l6 t- Y+ Q  b, H# O
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
' D- a$ R# m9 F
) m! i+ ~2 j2 a, L8 i' K9 H! H2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
7 g7 @3 D  s, g0 r4 v公仔箱論壇
1 A5 L  J8 b- w8 M4 N. C) y3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
8 u+ f0 x' W# v! ]# `3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ W6 y6 G7 k6 |
4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。5.39.217.77:88985 E- K, m- U4 T
公仔箱論壇" M) f6 Y1 O# V* |8 h* C
5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
2 f  y/ t& m/ j6 i4 W
* g' V3 }+ [- V/ I: J" d3 T公仔箱論壇6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
. B! A# a' Y2 w+ e5.39.217.77:88980 G( d4 W% s" S+ H
7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。! g; ]6 U1 i: F
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
+ H. b; `; y: W. q; a* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。