材料:
g' G+ J5 N. O$ w7 L" y公仔箱論壇青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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7 |$ q9 R+ V7 o$ m: v4 j) _, B調味: 5.39.217.77:8898! f: m- J4 W! z2 Z2 w: T
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
9 O2 T3 O1 b/ M; i1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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. c8 T9 u$ u t' f: h' g Z5.39.217.77:88982.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- f- [7 }1 H' `. x. d0 X# | G
) p9 \5 }9 A1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ d2 a- `9 q& |/ l5 b0 G
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。4 ^0 `5 H9 o* H# E- L
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。5.39.217.77:8898 ?; T6 J! v: k5 V! ?& Y( O) r
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。5.39.217.77:8898% p% O R; h* D1 U* m, z
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。8 s* W) ?! t) c/ _% Q* `
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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