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[中式食譜] 肉末炒豆腐

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材料5 M  r! {# {5 Y$ q
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% K& F$ J' ]
豬絞肉.....120公克
1 z) j! j- {! W& E' [, O8 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" f$ n6 U7 a  h' {
辣椒.....1/2條  w  |$ Z- v( g7 A$ n

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調味料
: [$ W+ [! _' ?8 h5.39.217.77:8898醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( e0 D+ p: K' m
香油.....1小匙
- `. c7 }7 ^3 {1 n! g3 ~7 u$ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
3 @/ P- Y: N2 ~( g/ \黃豆醬.....2大匙9 H' A9 K$ g  z9 l. q

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作法
' D( C( t, G9 f4 {/ I$ P5.39.217.77:88981.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! L' [4 n' Y. C2 ^

6 u: M, A4 l1 atvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。1 ^5 H1 h6 q9 z$ u9 V) S

1 d! t3 ]+ d) B公仔箱論壇3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。/ M0 l, {0 a2 V: d: I, u
公仔箱論壇2 C" O9 F$ G; z' x: v# d
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