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d5 l3 P1 {" @) y7 x/ P材料. }# U! Y( o9 E/ F( e; p2 x
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) Y7 J+ g) D2 X
豬絞肉.....120公克
9 X% i4 u# M2 j- Q/ N蒜頭.....2粒5.39.217.77:88981 I! z! x& P# {7 @, w4 [. x1 y
辣椒.....1/2條
$ |0 k5 t, s0 [$ S' |/ z Q+ E5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- u' D* ^- O0 r- T
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調味料* W2 R2 [7 S2 o" F
醬油.....1大匙
0 y! e: P& h& E香油.....1小匙
; e* h$ _* c9 | Q& _% ?公仔箱論壇雞粉.....1小匙6 ?5 |, p1 k/ K! A6 \
黃豆醬.....2大匙
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。- b3 q3 w2 ~/ x ], h
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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. ^2 e N8 ~$ E. R3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。/ p2 g3 p1 }/ K0 r8 F2 W
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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