[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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梅花肉.....300公克5.39.217.77:8898% k/ B0 }: S' L- Z
白蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 L! |3 s  g) X: a0 a8 c
薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N" B% z% a: u. V
蔥段.....15公克
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2 g( k( y- t- k9 ^0 H! f+ n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 j" Z/ D& M* j- o2 K
調味料
% [- p8 @8 W5 A6 h/ C2 w) x醬油.....50㏄# S/ ~% F% j* J" t3 e# D8 ^4 Q
鹽.....少許: }% J- _7 K- a6 L% M
米酒.....1大匙
" g3 K- _1 h& \5 U' B0 ~) h% Utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
& h' Q0 B9 y) S0 V- ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄5.39.217.77:8898. ]  K) r( ]4 ]3 l

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作法公仔箱論壇9 |" t- D: b2 y! C6 `
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇6 n; Q8 e: l2 ?* j8 X

5 j% y' {2 D+ N4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。! G/ a8 }7 {* W4 E) R  D: T* G
公仔箱論壇' @$ L) }$ r: g0 W
3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& x. Y$ c/ b3 [/ k- p+ l
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