[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
! Z: `/ Y, C: O5.39.217.77:8898豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量5.39.217.77:8898, ]/ p  M+ B' t) J( z7 R
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調味醃料（豬肉）： 公仔箱論壇- F5 ?( x8 [* ?# n$ z/ p
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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9 U7 x) ~" X) B7 W" M% S! N: }公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 b4 z2 ?+ ^) F
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。# f1 q$ @% x. e+ k; s% T
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 N$ j8 z+ `+ i: m
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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