若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。5 a* a! P9 l H: w
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惹味秘製咖喱
0 L2 I8 Q2 Z! p( q. P" ^" t正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
0 m- a& R* U5 [ t- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G- W# p; X) K' Y' q5.39.217.77:8898另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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# r% c; S5 m1 a# @, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價
! s. W, X/ O5 h$ K, `選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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6 B4 F7 n- ]* U8 h7 Z! T公仔箱論壇葡國雞 $108公仔箱論壇3 ~, ]6 \ S+ H6 t4 ~- V
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $685 f/ d1 Y |5 ^1 n
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。公仔箱論壇& S; y# _+ t+ T l
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雜菜燴馬介休 $128
+ m) h9 ?" s" S* y X以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
4 C/ ~7 R. ` a' Y' S+ W5.39.217.77:8898香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
9 a' e8 r8 P# @* t% K4 V地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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