若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 j4 e/ ?7 }. t9 s/ R
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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7 a: t4 ?0 r' @2 S+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價公仔箱論壇: k0 k6 Y. y2 W# J: i" {4 o1 E6 Z
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $1085.39.217.77:88985 \& R/ x- q+ }8 r/ z$ _2 b
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $685.39.217.77:8898$ B4 D5 c* F9 I& n: H5 \1 s
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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( _0 v5 r6 K5 M2 u5 D雜菜燴馬介休 $128
% R+ Z# f8 T0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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K8 |* H, v. l" q9 t" F$ E1 K X雞蛋布甸 $22tvb now,tvbnow,bttvb# j, O; Q" H( h, _) N) o. D3 @' s
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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2 E2 k0 ^1 `2 Q' B公仔箱論壇潮樓咖啡, K0 G" D% ^4 D. o4 H! ^+ s0 x
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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