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材料公仔箱論壇! ^9 g% N: d% g
排骨.....500公克公仔箱論壇) E. E8 ?0 G% j& P. @
香椿.....50公克
8 |) b3 T4 [5 p# X雞蛋.....1顆6 u- x; y& t" b3 ?: v
麵包粉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb& w5 X9 G/ B& ?5 R; V
太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T' g3 A g5 v+ r
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調味料
: q1 x9 w7 g8 K7 {5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
# A* V, R( A! { z9 `. x3 u) T細砂糖.....1小匙
/ {& }) M" m& n% }: v胡椒粉.....少許
. U- N. Z3 x8 y3 i$ L; c( f1 x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^- V9 i+ f% ^ s2 N, I. |
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作法公仔箱論壇 `* I U( z* {1 r2 F3 f
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。5 z V) e T+ x5 V
- V# L" w+ q2 H7 M5 Y1 T公仔箱論壇2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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) d( M2 T' ~+ }+ c+ V3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。5 q9 o, G; f) i2 {5 j
7 f$ \& |5 O) Y# Z7 I4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。" s. | s. y. x T6 i9 L/ y- {* P
7 w. D+ p$ V( s/ T' U9 H6 S' X# Qtvb now,tvbnow,bttvb6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。5.39.217.77:88986 f1 ?5 M7 I% M& ]
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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