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3 t) `3 y& |; V0 k, C# u: P1 J3 stvb now,tvbnow,bttvb材料
$ M$ Z+ l1 c I5.39.217.77:8898魚漿類火鍋料.....100公克公仔箱論壇, ~+ [& v3 v; w4 \! g t# p
雞蛋.....4顆1 P, k. q: R5 F/ [# m
香菜.....1根
' I. N0 v% f6 C% X) p% z( l+ Q9 ^, o ~公仔箱論壇沾醬：甜雞醬.....適量! }5 _! X* G( J
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+ C2 [+ C6 d4 o i& q/ S& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
m# l" w0 x9 x1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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- E! s+ D/ _; C4 u/ o3 q7 U5.39.217.77:88982.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' f" N# v( A" c( L. {* g
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。5.39.217.77:8898 X& Q* M! K9 s4 U6 ~" z+ b6 G% t9 x
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: e* B. y f* }2 d7 S6 I
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Tips
6 f9 ]( j0 y6 Y, B% I2 e% ^tvb now,tvbnow,bttvb魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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+ F9 U$ S/ W4 W! f8 L公仔箱論壇煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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