[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
$ K! J) R- N' T0 ?' o+ L- Q白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb& K) r: Q( G2 \
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調味汁料：
+ b& W8 H7 \+ B6 r- J5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許0 g3 o' \0 s' p. V9 O& M: [) v
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6 c( D6 F: C8 V- j' b: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ h, F, t+ e4 W! C# M2 p( ~  C1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。5.39.217.77:88981 x( J( U1 B  ^1 A& {2 n5 ^' ~3 y
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。5.39.217.77:8898; a/ [, x# o: H* _: V+ |

; n( H7 A1 b% Z0 x7 \4 w# C5.39.217.77:88983.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N* X2 s- e+ U  D9 r9 B0 z
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。7 V6 K6 i& P) j  w