材料: & {) g; r7 |$ `* J7 W, h
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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+ f; ], W- C4 z, x& F5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?" X1 S+ o+ V9 Q5 i調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 A1 b8 l7 s( H4 k' E- n
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- m, R1 O4 |2 k6 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 ^/ z; Z# U4 c8 K5 [8 t" `
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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' G* c" F3 d, m: r3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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" f# ]/ B+ q* z2 d0 t+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇7 `; K3 @+ ]+ p% n- `$ c) N! V+ j
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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