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位於中環蘭桂坊的希臘餐廳酒吧Souvla,早前推出$168自助午餐,反應不俗。最近總廚Michael設計多款適合夏天享用菜式,除選用希臘特產芝士、乳酪及橄欖油等入饌,還有新款素菜及希臘夏天雞尾酒供應。 + k5 W, o! D% b N. z6 w; k
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雞尾酒推介The Bees Knees,以希臘烈酒Metaxa,混合菠蘿汁、橙汁、青檸及蜜糖,酸甜清新。另一款The Mykonos Mule,以Metaxa混合薑味甜酒、青檸及薑啤,配以慢煮烤肉菜式品嘗,享受一流。餐廳連酒吧可容納一百五十名客人,地方寬敞,客人可舒適用餐。
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