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[中式食譜] 紹興醉雞翼

       
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材料
8 Z; ?: G$ e$ _. I1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶5.39.217.77:88980 v/ o/ t$ ]' x  I
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做法
" O, ~5 c, U* M7 R* w* j公仔箱論壇1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 r. A( V* y8 E

" _8 `* q% ]1 L/ k* ]2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- G" U& _7 C3 |, s' S8 K7 C8 C

+ ^. q5 e7 ?$ ?8 [公仔箱論壇3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。
6 y- E0 P8 h" c3 Y$ c8 j: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ P9 s. @# B
4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 , Q% M0 y2 C# H7 o
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