[西式食譜] 果醬辣雞翼

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材料公仔箱論壇' m- V7 U; a$ y$ Z: S7 H0 x
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯7 H0 Z. a' q8 r) A& x

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做法 . s" w* D  H, t2 M' X) Y; z) c; E+ {+ k
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。9 {" Z4 c6 c! _' }. n$ \

+ o* [( M. M9 s- E, F" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。* d2 e) k2 R$ G# _* W2 U( b; A

0 V2 F: J- `1 _& p/ [9 |& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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8 E" l3 C2 G  _# J6 V& g- M如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。
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sammifong

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