Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。公仔箱論壇4 T) q4 ~, m o o
; N' R" F: B/ h- g* z% O2 K0 S, `* E1 L5.39.217.77:8898餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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& w) Q5 `$ h! W2 m4 \: V4 s5.39.217.77:8898款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。公仔箱論壇0 y1 U# Y7 ?2 A+ x5 N
* |' z; J/ |8 f, o' l) w& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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! ?7 Z- c$ K4 n公仔箱論壇餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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9 I* Z. B F" ]+ w餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。tvb now,tvbnow,bttvb6 P# H. a/ i! b1 |) y4 v9 v
! s( u x! y$ Q' v7 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 a% F b, N( ~: ^0 e/ L
海鮮湯$854 B+ I! O& x! j6 x. `
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
7 k/ l# E# A, W& J$ [: X5 H* Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; @* r Z1 N4 s9 [8 E4 g: s9 v
+ C ?6 L* \) G7 l烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$1685.39.217.77:8898) H8 o8 f+ N1 U- a1 r, e/ Z5 o
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& `0 O6 F- V& x7 r3 H
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3 V$ J5 F1 ?: R1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒意大利蘑菇有機意大利飯$885.39.217.77:8898- a! l4 m( |0 K+ W* y" t* r
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。7 l; k' Q8 F. b& e, Q
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7 w' ^& _5 X' y2 e: b# b+ i, O8 ?公仔箱論壇烤海蝦配三色莎莎$98
- a) m: m9 k+ K: v- @3 S6 E5.39.217.77:8898頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q p1 R+ N7 U- N' s
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\1 w! D4 W) @5 m$ Q& O/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Basement Restaurant (上環歌賦街)% t- s/ F* `, d1 O; P% O
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息& B. e; u: u( K. L: t
平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 k* M' T$ D
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 5.39.217.77:8898# f# P7 { U3 X3 ]' E- }
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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