" I4 F- M& [* [4 o3 T5 h. \6 ?/ Q材料
! U# S& P/ E; n1 Y% F$ H蛋白.....1/2個
3 z5 Y6 z( L- m- t5.39.217.77:8898春捲皮.....4張tvb now,tvbnow,bttvb7 f( Y# w# \2 [+ g
草蝦仁.....300g
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d2 p' M v) j; U6 t1 M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 E# t6 K* ^+ d
調味料
- |# q0 l4 d8 [) k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙" U. q3 y# U& c) Y
白胡椒粉.....1/2茶匙
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Y& `2 w2 _! G公仔箱論壇
& ?& l9 } a# S0 A( z0 K" t5 V公仔箱論壇醬料：
; ]7 ^9 [- }- G5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....2大匙
. [3 ^! w: O9 s6 C* t9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 U# ^% X9 A0 D+ R l9 G% p
5.39.217.77:8898- j4 L: N2 U1 Q. S5 R
作法
, P4 C! p5 T- A8 C, d" n* S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。公仔箱論壇6 l' [, f# {: T4 I/ `+ [
" W; o% h! L/ ^! l, }! m2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
, `9 \6 v1 z' U7 F2 L) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: C% P: }" l( p3 T
3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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1 _, D7 H9 I' }8 Y6 atvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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9 Q. L) M2 w; r3 e4 b9 A( ]公仔箱論壇5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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6. 用厚刀拍打成扁狀。
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1 |9 |( O: H# j; r, U公仔箱論壇7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
# Y/ s4 h1 {* b- i- ]0 Y1 U! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& m& j* k; d$ }7 L
8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 p8 Y% K& y+ u) F$ W
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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