材料： 去骨雞腿2隻
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薑6片5.39.217.77:8898& [# t3 W' Q* {6 u9 ~. D
香茅粉.米酒公仔箱論壇$ B8 h5 `8 E4 m, p
糖3小匙5 S$ o1 g) L( M* ^; w
醬油2湯匙
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1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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