材料: 去骨雞腿2隻' R) ^; E5 r. Z" o
檸檬2顆
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香茅粉.米酒
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醬油2湯匙
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製作方法:
1 W3 v, |8 }# _tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用;檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用,另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋,爆香薑片,放入雞腿肉,再加檸檬汁、調味料及水1000㏄,蓋上鍋蓋用大火煮開,再轉小火燜煮3分鐘,最後加入幾片檸檬片即完成。
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